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第三届两岸暨香港料理烘焙大赛落幕 台湾选手夺冠

2017年11月01日 13:52:00来源:中国台湾网

大赛现场(图片来源:台湾“东森新闻云”)

  中国台湾网11月1日讯 据台湾媒体报道,Panasonic第三届两岸暨香港料理烘焙大赛总决赛于10月28日在台北SOGO忠孝馆圆满落幕,经过激烈的海选与初赛后,共计11位料理高手进入本届总决赛,其中大陆代表6名、台湾代表3名、香港代表2名。比赛主题为“健康时尚烘派对”,各位选手运用巧思和创意,在90分钟内做出兼具味觉与视觉飨宴的派对料理,其中台湾选手表现亮眼,包揽了冠、亚、季军,成为本届料理烘焙大赛的赢家。

  来自两岸暨香港的专业级料理高手们齐聚台北,比赛内容除了必须符合“健康时尚烘派对”的主题外,也考验各参赛者的厨艺技巧、时间掌控和对于比赛指定商品“蒸气烘烤炉”的熟悉度。每位选手皆拿出看家本领,不只比味觉,在视觉上更是大搞创意,完成一道道美味又令人惊艳的派对料理。

  来自台湾的陈婉谊,以其作品“好柿卉花生”取得本届料理烘焙大赛的冠军。热爱料理的她,除了展现独特创意,更表示要有好的厨艺也要有好的工具,比赛制定使用蒸气烘烤炉让她可以很轻松快速地制作料理。(中国台湾网 杨永青)

[责任编辑:杨永青]

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