记者26日在“第二届太原海峡两岸美食文化节”新闻发布会了解到,美食节将于7月在太原举行。据主办方介绍,本届美食节仍以“弘扬中国传统美食文化、促进两岸经贸文化交流、推动两岸餐饮业共同发展”为主题。
美食节活动期间,当地居民不仅可以在家门口品尝到主打的台湾美食,包括沙茶鱿鱼、铜锣烧、士林夜市蚵仔煎等,还有武汉三鲜豆腐皮、天津狗不理包子、四川酸辣粉等大陆名小吃。而且还可在美食节现场品尝到来自宝岛台湾新鲜、地道的台湾水果,品味宝岛台湾独特的人文风情,尽情享受由美食和文化精心烹制的饕餮盛宴。
山西省人民政府台湾事务办公室新闻处副处长孙长军对三晋都市报连年举办两岸美食文化节,为进一步促进两岸经贸文化交流所做的努力给予肯定。
他表示,近年来,晋台两地文化交流不断密切,人员往来日益频繁,经贸往来成果丰硕,希望借助这样的活动,进一步推动两岸经贸文化合作,实现互利共赢。
去年7月,2013首届太原海峡两岸美食文化节在省城成功举办,受到当地市民的热情支持。10多天时间里,近10多万当地居民参与活动,成为去年夏日里,太原百姓心中一段美好的记忆。
据主办者介绍,今年的美食节的内容更丰富,前来上市亮相的台湾小吃品种更多,人气也将更旺。(张云)
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