夏天来临,图书市场上减肥瘦身书再次成为焦点。最近,有一本书可谓红得惹眼——《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》,正如标题所说,该书正在全球范围内流行,已经出版了36个版本。
那么什么是“轻断食”呢?“轻断食”是一种科学的瘦身方式,每周5天正常饮食,2天减少进食(进食量约为平时四分之一),让身体恢复到最自然的状态,达到瘦身的目的。轻断食于2012年兴起于英国,迅速风靡全球,并在明星圈和上流社会率先流行起来,大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿……很多明星都公开表示过,正在轻断食。
“轻断食”原是BBC一档非常火的健康类节目,发起人是医学博士麦克尔·莫斯利,他用长达3年的时间,与600名志愿者共同实践,并拜访了包括加利福尼亚大学、华盛顿大学等很多杰出的健康、抗衰老问题的专家和教授,制作了这期轻断食纪录片——《进食、断食与长寿》。没想到,这期节目刷新了BBC收视率,轻断食作为一种瘦身饮食风潮也迅速蔓延至整个欧美,凯特王妃也加入其中。至今,全球已有6亿人尝试轻断食这种健康生活方式。
“断食是健康瘦身的秘密。”这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究,将他引向断食中寻求答案。莫斯利博士后将纪录片集结成书,详细记录了他实践的整个过程。《轻断食》在英国刚一问世,关注度甚高,迅速风靡欧美。截至目前,该书已发行36个版本,畅销八十多个国家,累积销量突破5000万册。此次《轻断食》的简体中文版由读客图书引进,销售业绩堪称比《教父》还猛。 蔡 震
[责任编辑:杨永青]