中国台湾网10月23日消息 据台湾媒体报道,为了推广高雄凤山在地观光美食小吃,因此日前由高雄市凤山区相关单位举办了2013第三届凤山美食小吃票选活动,共有100多间店家约166项美食小吃角逐凤山美食最高荣誉,竞争激烈的传统小吃类,由生源小笼包夺冠。
当地流行了30年的凤山生源小笼包共囊括传统小吃类第一名和面食面点类第三名等两项大奖。鲜虾蒸饺是生源小笼包的招牌小吃,它夺得第一名的头衔。将内馅饱满的猪肉韭黄蒸饺,每粒均手工包入新鲜去壳鲜虾,是这次美食当中备受瞩目的亮点。
凤山老店推出近一两年新推出的海鲜面疙瘩也不负众望,拿下面食面点类第三名,手工制作的面疙瘩让人看着有满满的食欲。传统小吃类和面食面点类两项类别,均各有将近30间美食店家参赛。
从1981年创业的生源小笼包是家族企业,目前由第二代经营,他们持续将这份用心带给更多的人,凤山老店由于坚持美味第一,因此凤山人一说到小吃就会想到它。
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