中新网6月12日电 据台湾《联合报》报道,台湾屏东县屏东市前进小学24位毕业生昨天(11日)采收红苋菜,并加入青花菜、辣椒等,制成蔬菜花束送给老师,在毕业典礼前7天“苋花谢师恩”,老师们收到花束都笑得好开心。
前进小学这学期起全校推广食农教育,各年级学生在校园内种菜,每个人照顾1盆蔬菜,从播种、除虫、收成全都一手包办;学生王伟杰说,这些菜要小心别被虫蛀,要细心呵护,一开始觉得麻烦,后来愈种愈得心应手,很有成就感。
学校1到6年级学生分别种下珠葱、空心菜、油菜、小白菜、莴苣及苋菜,平日学生种的菜,都拿来作为学校营养午餐或带回家加菜用,昨天这些蔬菜,意外成了素材。
昨天6年级学生收成10多天前种下的红苋菜,他们剪下大片的叶子,并加入青花菜、龙须菜、辣椒,绑成一束束的“苋菜花束”献花谢师恩。
毕业班导师林思干说,收到花很感动,栽种的时间虽然不长,但孩子们付出心力照顾苋菜,看到昨天学生们开心收成苋菜,体验当小农夫的快乐,他感到很欣慰。
擅长料理的老师决定要做成色拉及清炒苋菜,不浪费一点食材。校长许裕呈说,以食农教育精神,让学生种菜耕作,了解环境生态,加上小区家长也从事耕作,且孩子将心血结晶与家人分享,很有意义。
许裕呈说,毕业生们昨天以苋菜花束,提早“苋花谢师恩”,下星期在毕业典礼上,还要再亲手绑“苋菜花束”,送给父母,让人很期待。
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