广东省茶文化促进会、广东省海峡两岸交流促进会、大益集团联合主办的“茶香益两岸·祥和两岸情”2014年两岸茶文化交流系列活动今天拉开帷幕。重头戏“禅味·茶与乐的对话”茶会于今、明两日在广州大剧院举行。著名音乐家、文化评论人、台湾佛光大学艺术研究所所长、台北书院山长林谷芳，将与台湾食养山房主人林炳辉，领衔28位台湾音乐家、艺术家及台湾茶人，共同演绎呈现“茶禅乐”。作为现今国内最高规格的茶会，本次活动不仅是爱茶人的一场雅会，更是对唐宋茶风的完美再现！
中国茶的艺术，萌芽于唐，盛行于宋，有相当的历史渊源，可谓自成一系统。唐之前，南北朝时期，茶的流行仅限于南方，到了唐代，陆羽开始办茶会，他和当时上层人士，如颜真卿、皎然等往来甚多，这种茶会，形成了很多规则，包括器物都有了严格规定。
这时期的茶会，不仅是享受茶、更代表了享受生活的开始，当时的影响不单只于宫廷和士大夫，也迅速在寺庙中普及，成为一般人家的待客之道。白居易的诗歌里就有大量关于茶会的记载，而陆羽的《茶经》，则是盛世茶风流行的体现，唐时煮茶，宋时点茶，明改用泡茶，历代享受茶带来乐趣的精神一直影响到后世当下。
日本从宋禅院学习了抹茶道，到了千利休时代又按照自己的形态发展成了日本的茶道，流传下来成为若干流派。而明末时候，中国使用壶泡的饮茶方式再次改变日本，隐元禅师的进入，使日本形成了煎茶道之风，流传至今。
这些饮茶方式虽然已经带有了浓厚的日本文化气息，但还是能从中看出很多历史上中国茶道的深厚影响，包括器物、动作，以及贯穿在其中的若干思想。而所以如此，则因日本茶道之落点在修行，中国茶艺之作用在生活。
日本茶道依禅而立，中国茶艺则立基文人，尽管宋后文人常有与禅亲近者，但从根本上来说情性毕竟有别。茶产于自然，成于人文，因而成了不同的茶性，饮之，却都可回溯山川。而尽管茶艺中，亦有标举儒家规范者，近世，也多有想从中喝出禅味者，但总的而说，道家美学仍是中国茶艺之基点，以茶席契于自然仍是重要的切入，而此切入则又以生活艺术的样貌体现着。
现今生活节奏加快，至于唐宋茶风的追求正是从中寻找心灵的沉淀乃至生活的艺术。而“茶与乐的对话”恰恰是唐宋茶风与现代的融合再现，通过最微小的细节，以立体的方式体现艺术的厚度。
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[责任编辑：普燕]
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